Ovo je 5 stvari o pici koje sigurno niste znali
Jedna od najomiljenijih i najprepoznatljivijih jela širom sveta je definitivno pizza. Sa svojom kombinacijom hrskave kore, raznovrsnih preliva i namirnica, ova poslastica je osvojila srca mnogih ljubitelja hrane. Ali osim što je ukusna, pica krije i mnoge zanimljive tajne. Za vas smo pripremili pet fascinantnih činjenica o pici koje vas mogu iznenaditi.
Pica od Iz Skromnih Početaka do Globalne Slave
Iako je danas globalni fenomen, pizza je nastala kao izuzetno skromno jelo. Njeni koreni vode nas sve do drevnog Egipta i Grčke, gde se konzumiralo okruglasto testo prekriveno raznim prelivima. Međutim, prava pizza kakvu danas poznajemo potiče iz Napulja u Italiji, gde su lokalni stanovnici koristili paradajz kao osnovni sastojak. Tokom vekova, pizza je migrirala preko Atlantika i postala omiljeni obrok širom Sjedinjenih Američkih Država, stvarajući tako osnovu za globalnu slavu.
Najskuplja Pizza na Svetu
Pica može biti pristupačna svima, ali takođe može biti i vrlo ekskluzivna. U Njujorku je nekada postojala picerija koja je ponudila “luksuznu picu", a cena ovog obroka je iznosila neverovatnih 12.000 dolara! Ova pizza je bila prekrivena skupocenim sastojcima kao što su kavijar, rep jastoga i beli tartufi. Iako većina nas verovatno ne bi mogla sebi da priušti ovaj specijalitet.
Napuljska Pizza kao deo UNESCO Kulturnog Nasleđa
Godine 2017. napuljska umetnost pravljenja pice stekla je status UNESCO kulturnog nasleđa. Ova čast je dodeljena zahvaljujući bogatoj tradiciji i veštinama koje su se prenosile s kolena na koleno. Pravljenje originalne napolitanske pice zahteva specifične sastojke, tehnike i čak način pečenja. Ovaj status ističe koliko je ovo jelo važno za kulturnu baštinu Italije i sveta.
Pizza na Međunarodnoj Svemirskoj Stanici
Godine 2001, ruski kosmonaut Jurij Usjačov je dobio posebno dopuštenje da ponese picu sa sobom na Međunarodnu Svemirsku Stanicu. Iako deluje neobično, ovo je zapravo označilo prvu dostavu hrane u svemir. Pica je bila u dehidriranom stanju, a kosmonaut je na svemirskoj stanici dodao sos i prelive, stvarajući nezaboravni obrok u kosmičkom okruženju.
Najveća Pizza na Svetu
Ljubitelji pice širom sveta okupili su se da postave jedan od najneobičnijih rekorda - spremanje najveće pice na svetu. Ovaj spektakl se odigrao u Sjedinjenim Američkim Državama početkom 2023. godine, a pizza je imala površinu od neverovatnih 1200 m2. Za testo je potrošeno preko 6 tona brašna, 2 tone pelata, 3 tone sira i oko 630 hiljada slajsova peperoni salame. Ovaj rekord nam pokazuje koliko strastveni ljubitelji hrane mogu biti kada se udruže radi postizanja neverovatnih ciljeva.
Pica je, definitivno, mnogo više od običnog obroka. Ona ima bogatu istoriju i sposobnost da spaja ljude širom sveta. Ovih pet zanimljivosti o pici samo dodatno naglašavaju njen uticaj na kulturu i kreativnost. Kada sledeći put budete uživali u parčetu svoje omiljene pice , imajte na umu ove pojedinosti koji se kriju iza ove preukusne poslastice.
